阳逻网

    服务热线:

  • 13036149053
  • 网站宣传语:

  • 打造阳逻最大生活门户
搜索
  • 阳逻同城快店
  • 阳逻商家点评
  • 阳逻建站
  • 阳逻建站
  • 阳逻信息网
  • 阳逻商家点评

阳逻网-阳逻最大生活门户! 阳逻网-免费发布各类生活信息! 阳逻网-阳逻信息网,阳逻人自己的网站!
武汉晚报19日讯(记者刘智宇 通讯员冯威 周涛)18日,本报记者获悉,武汉警方破获一起破坏计算机信
为期二天的阳逻地区‘中国梦,阳逻美’中阳杯大型群众广场舞比赛5月16号晚圆满落幕,68个参赛
武汉晚报5月20日讯(通讯员陈建红 记者柯美学)“原来轿子是木头
之前发“问津文脉 几代乡愁---
猜你喜欢
查看: 41926|回复: 0

2018轻餐饮新趋势

[复制链接]

6

主题

7

帖子

33

积分

新手上路

Rank: 1

积分
33
发表于 2018-2-3 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,加入阳逻信息网,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看 立即注册

x
         面临中国经济增长的巨大变化。生存还是毁灭?这是一个问题。要么跟随潮流不断转型升级,要么就被淹没在历史的洪流中。随着互联网的冲击,餐饮行业也正发生着惊天巨变。轻餐饮概念的提出,让很多轻食餐厅有着清晰的发展方向。

         小而美的企业
         自马云在APEC峰会上做了《未来世界,因小而美*****的演讲,小而美这个词就迅速走红。这个词特别适合餐饮行业。现在很多餐饮因小而美,广受欢迎。这种小而美的餐饮中,很大一部分就是轻餐饮。轻食餐厅最大特点是,店面不大,环境优雅,氛围轻松,吃食简单而又合口味,服务人性化。小而美的轻餐饮发展前景是美好的。



         轻餐饮的优势
         轻餐饮越来越受到餐饮人和购物中心的青睐。如果餐饮在商场经营面积占比40%,那么轻餐饮占比将达到8%~10%。          目前轻餐饮所占比例还远没那么高,这说明轻餐饮还有广阔的挖掘空间。

         轻餐饮的毛利率更高。一杯奶茶的毛利率高达70%,而轻餐饮在餐饮行业的占比又仅为28%。随着轻餐饮的迅速扩   张,正是赚钱的大好时机。
         轻餐饮的抗压能力更强,轻餐饮面积小,租金低,成本也低,利率高,回报高。比传统的餐饮更容易存活。



            互联网+轻餐饮
            轻餐饮是时代的产物,更应该紧跟时代的步伐。因此,轻餐饮应与互联网紧密结合。有一种经济叫粉丝经济,得粉丝者得天下。很多网红店都是蹭着粉丝的热度而走向辉煌。轻餐饮对互联网的重要性应该有着清楚的认识。美好的轻餐饮的发展前景,离不开互联网的“推波助澜”。

             轻餐饮的发展前景,总之一句话:未来轻餐饮市场仍然生机盎然,毛利率更高的轻餐饮将百花齐放。





回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表
阳逻网
阳逻网
阳逻网